Monday, 21 September 2015

Putu Mayam

Putu Mayam in Malay or Idiyappam (இடியாப்ப‌ம்) in Tamil is a Tamil dish from southern India. It is popular in southern India, Sri Lanka, Malaysia, Indonesia, and Singapore.

Putu Mayam Lan : Memang Terbaik
Please do contact @t
+6012 424 1736 (LAN)
+6011 2437 9773
for banquets weddings or any occasion

Putu Mayam

Please do contact @t +6012 4241736 (LAN) for banquets weddings or any occasion





Please do contact @t +6012 4241736 (LAN) for banquets weddings or any occasion

The process for making putu mayam (also known as string hoppers in English) consists of mixing rice flour or idiyappam flour with water and/or coconut milk, and pressing the dough through a sieve to make vermicelli-like noodles. These are steamed, usually with the addition of juice from the aromatic pandan leaf (screwpine) as flavouring. The noodles are served with grated coconut and jaggery, or, preferably, gur (date palm sugar). In some areas, gula melaka (coconut palm sugar) is the favourite sweetener.

In Malaysia and Singapore, putu mayam and its relatives are commonly sold as street food from market stalls or carts, as well as being made at home, and are usually served cold. In Indonesia, putu mayam is called Putu mayang and is served with palm sugar mixed with coconut milk.

via WIKIEDIA

Putu mayam merupakan makanan tradisional India yang telah mendapat sambutan yang mengalakkan dari semua bangsa dan kini turut dinikmati oleh semua kaum di Sri Lanka, Malaysia dan Singapura sebagai snek.
Proses menghasilkan putu mayam terdiri daripada mengaul tepung beras atau tepung idiyappam dengan air/atau santan, dan menekan doh melalui acuan bagi menghasilkan utusan seperti mee. Ia dikukus, biasanya dengan tambahan air pandan wangi sebagai perisa. Putu mayam ini dihidangkan bersama kelapa parut dan gula perang atau gula kabung atau gula Melaka atau guna nisan.
Di Malaysia dan Singapura, putu mayam dan seumpama dengannya biasanya dijual sebagai makanan jalanan dari gerai penjaja, atau motorsikal, juga dibuat di rumah, dan dihidangkan sejuk. Di Indonesia, putu mayam dikenali sebagai Putu mayang.
Asal hidangan ini kemungkinannya dari Tamil nadu, selatan India, di mana mee tepung beras yang sama dihidangkan bersama gula dan kelapa, dan kadangkala dengan pisang juga, sebagai iddiyappam. Hidangan ini dimakan sebagai makan pagi bersama dengan sayuran berkuah atau aviyal, aau kari ikan, dll. Kesukaan bagi hidangan putu mayam, putu piring, atau cendol yang agak manis dengan hidangan berperisa juga biasa di Malaysia dan Singapore. Iddiyappam biasa terdapat di Kerala, Tamil Nadu, dan negeri selatan India, termasuk juga Sri Lanka. Tepung iddiyapam halus yang dijual secara perdagangan turut dijual sebagai cara mudah menghasilkan kesemua hidangan ini.

Selain putu mayam terdapat juga putu buluh dan putu piring.

tambahan:-
via WIKIPEDIA Malaysia
 

STEVIA in Malaysia

Stevia is a sweetener and sugar substitute extracted from the leaves of the plant species Stevia rebaudiana. https://www.facebook.com/rccstevia.kakyong

stevia
 

 


The active compounds of stevia are steviol glycosides (mainly stevioside and rebaudioside), which have up to 150 times the sweetness of sugar,[4] are heat-stable, pH-stable, and not fermentable.[5] These steviosides have a negligible effect on blood glucose, which makes stevia attractive to people on carbohydrate-controlled diets. Stevia's taste has a slower onset and longer duration than that of sugar, and some of its extracts may have a bitter or licorice-like aftertaste at high concentrations.
The legal status of stevia extracts as food additives and supplements varies from country to country. In the United States, stevia was banned in 1991 after early studies found that it might be carcinogenic; after additional studies, the FDA approved some specific glycoside extracts for use as food additives in 2008.[6] The European Union approved stevia additives in 2011,[7][8] and in Japan, stevia has been widely used as a sweetener for decades.[9]  

sumber dari :
via WIKIPEDIA

Windows 10...

Windows 10... wow!! excited!! but I always disappointing me... when update begin and restart.. internet will disturbed and connection lost... haha...

windows 10 disappointed me at all
so I have to restarted nearly 30++ times then windows hangging and always do perform check disk then go to OS start with dos...

Last but not least, I down graded windows to Windows 7... 7 is my lucky number for all the time...
Windows 10 make down my day... never install upgrade to Windows 10 ever...

Saturday, 11 April 2015

Jimat atau Boros?



Penjimatan wang, kos dan masa adalah amat penting pada ketika ini untuk semua orang khasnya rakyat Malaysia. Salah satu cara untuk berjimat adalah disiplin, disiplin dan disiplin. Kenapa disiplin? Di sini kupasannya…. Bukan hanya mengupas bawang atau ubi kentang, secara amnya akan dikongsi disini. BR1M adalah pemberian dari kerajaan Malaysia pada rakyat/isi rumah yang berpendapatan kurang dari RM4,000.00 kebawah untuk menampung kos sara hidup untuk setara atau seimbang kepada semua rakyat yang tinggal di Malaysia.
 Penjimatan wang amat sensasi dan serius pada masa kini kerana wang adalah instrumen terpenting dalam melonjak masa hadapan individu, organisasi, masyarakat, dan secara amnya pada sesebuah negara. Ekonomi juga bergantung pada aliran tunai yang amat meruncing samada ianya bergerak secara realistik, drastik ataupun merudum. Ini semua bergantung kepada cara olahan atau transaksi yang meransang sesuatu ekonomi itu.”
Fadzlie Ali.
Ada juga wang yang diterima adalah dari sumber seperti gaji bulanan (makan gaji), upah (membuat kerja-kerja yang dikhaskan), BR1M, pemberian harta pusaka, pinjaman peribadi dan pendapatan pasif (pelaburan internet).

Disiplin Wang
Wang yang digunakan adalah perlu cermat dan berhati-hati, kerana pada hari ini, manusia menggunakan wang dalam pelbagai bentuk dan cara. Sebagai contoh, wang anda boleh disimpan di dalam bank (samada simpanan tetap atau semasa), disimpan dalam bentuk bon/cagaran, dipegang secara tunai, secara kredit (kad kredit), pegangan saham (saham syarikat) dan sebagainya.

Yang khususnya disini adalah berdisiplin menggunakan wang dengan cara yang paling berhemah dan selamat. Wang yang digunakan bukan sekadar membayar hutang atau membuat hutang sahaja, akan tetapi wang tunai yang ada (baki/lebihan) harus juga perlu dilabur atau disimpan dalam ASN/ASB/Tabung Haji/SSP BSN dan sebagainya.

Ada juga yang menggunakan instrumen lain seperti membeli saham terbitan dari Bursa Malaysia, pelaburan emas (jual/beli emas ‘Gold 916/999‘), membeli aset (tanah/rumah/bangunan perniagaan), dan sebagainya.

Kesimpulannya

Wang adalah instrumen terpenting dalam hal-ehwal pengurusan kewangan yang cekap, lebih efisyen, mapan, kolektif, kreatif, inovasi, amanah, dan bertanggungjawab. Segala keputusan dalam menentukan arah tuju kewangan yang sejahtera akan membawa sesebuah negara lebih maju dan berdaya saing serta menjamin taraf kehidupan rakyatnya yang berdaya maju dan berpendapatan tinggi selaras dengan hasrat kerajaan Malaysia iaitu Wawasan 2020.
Akhir kata, wang perlu dijimatkan, bukan untuk dibelanjakan secara boros dan tiada tujuan.

Sekian.

Tuesday, 6 January 2015

Outing Last Weekend With Family....

Outing Last Weekend with the Sony A57 in ACTION...














Followers

NuffnangX

Popular Posts